A gyomorban áthaladó táplálék először a vékonybélbe kerül, nem a vastagbélbe. A vékonybél a tápanyagok felszívódásának és emésztésének elsődleges helye, míg a vastagbél a vízfelvételért, valamint a széklet képződéséért és tárolásáért felelős. A táplálék szekvenciálisan halad át az emésztőrendszeren, kezdve a szájból, majd a nyelőcsőbe, a gyomorba, a vékonybélbe, végül a vastagbélbe.
