Az éhgyomri vércukorszint-teszthez legalább 8-12 órás koplalás javasolt a vizsgálat előtt. Ez azt jelenti, hogy tartózkodni kell bármilyen étel vagy ital fogyasztásától (a víz kivételével) ebben az időszakban. A böjt biztosítja, hogy a vércukorszint tükrözze a szervezet alapszintű glükózszintjét, és pontosabb eredményt ad a vizsgálathoz.