Cukor Tartalom Vs . Glikémiás index

Azok, akik próbálják irányítani a vércukorszintet a diéta , gyakran kíséri a cukortartalma az élelmiszer , a glikémiás index az élelmiszer vagy a kettő kombinációjával . Cukortartalma

cukor mennyiségét az élelmiszerek hatással lehet a vércukorszintet , egyéni érzékenységtől függően , hogy a cukor .
Adag

Még egy élelmiszer alacsony cukortartalmú lehet nagy hatása, ha túl nagy mennyiségben fogyasztják .
glikémiás index

a glikémiás index mennyiségét méri A hatás egy adag az élelmiszer az egyén vércukorszint , míg asztali cukor vagy fehér kenyér .
glikémiás terhelés

A glikémiás index nem veszi megfontolás , hogy az élelmiszerek általában fogyasztják együtt más élelmiszerek , amely megváltoztatja a glikémiás hatását az étkezés . Az intézkedés , hogy hogyan élelmiszerek együttesen befolyásolja a vércukorszint nevezik a glikémiás terhelés .
Élelmiszer kombinációk

hozzáadása rost-, fehérje vagy zsír édes ételek lassítja a felszívódás mértéke cukor , csökkentik a glikémiás hatását élelmiszerek magas cukortartalmú .