Mi az élelmiszer jó a szerotonin ?

Szerotonin egy neurotranszmitter, amely termel eufória érzése , amikor megjelent . Emberek, akik depresszióban szenvednek, többnyire az alacsony szerotonin szint és hajlamosak a súlygyarapodás szerint Judith J. Wurtman , aki végzett súlycsökkentő kutatást a Harvard és a MIT , valamint Dr. Nina Frusztajer Marquis , egy orvos , aki a mester a táplálkozás , a szerzők a " szerotonin teljesítmény Diet ". A szerotonin szintjét növeli , miután az intenzív fizikai aktivitás , vagy ha enni adott élelmiszerek, amelyek tartalmazzák a szerotonin. A fogyasztó tápanyagokban gazdag élelmiszerek magas szerotonin akkor növelheti a mentális és fizikai egészségét . Szénhidrát

Bár a szénhidrátok gyakran tekintik "rossz" lehetősége miatt a súlygyarapodás fogyasztása nagy mennyiségben , valójában folyamatos energia fogyasztása kis mennyiségben a nap folyamán. Szerint Wurtman és Marquis , összetett szénhidrátok találhatók a teljes kiőrlésű élelmiszerek és zöldségek serkentik a szerotonin termelést fenntartani egy állandó szintre . Fontos, hogy a snack teljes kiőrlésű keksz , zsírmentes gabona , bagel vagy teljes kiőrlésű kenyeret, hogy tartsa be az energia szintet fel. Szerotonin is megtalálható a sárgarépa , cékla , burgonya , bab , jamgyökér és a kukorica. Korlátozza a fogyasztást a sárgarépát és a céklát két csésze naponta , mert magas a kalória.
Protein

triptofán egy aminosav , és előfutára a szerotonin szerint a Wurtman és Marquis . Bizonyos élelmiszerek tartalmaznak, triptofán , amely felszívódik az agy az emésztés során . Ahogy a test elnyeli a triptofán , a szerotonin szintje is növekszik, és termel eufória . Triptofán megtalálható élelmiszerek tartalmaz fehérjét , mint a pulyka , túró , tojás , ricotta sajt, sovány sonka , zsírmentes tej, füst lazac és zsírmentes joghurt . Ezek az ételek is, hogy a szervezet a fehérje- , a lánc aminosavak , amelyek az energia és javítani a szervezet . Szerint Wurtman és Marquis , a nők meg kell enni nem több , mint 4 gramm fehérjét és a férfiak nem több mint 6 gramm naponta.
Fruit

szerint Wurtman és Marquis , meg kell enni legalább egy gyümölcsöt naponta. Alma, banán , bogyós gyümölcsök, citrusfélék levében , szárított gyümölcs , grapefruit és a kivi csak néhány gyümölcsöt , amelyek serkentik a szerotonin termelést. Dinnye , narancs, körte , ananász és mandarin is segít a szervezet azáltal, hogy kis mennyiségű egyszerű szénhidrátok , melyek biztosítják a gyors robbanás energia , amely utóbbi között egy-két órával a fogyasztás után , szerint Wurtman és Marquis .