glutén olyan anyag megtalálható a búza - alapú termékek . Többnyire minden, ami a fehér valószínűleg tartalmaznak glutént : kenyerek , tészták, gabona , snack és több mind glutén vagy glutén tartalmú készítmények összetevőjeként .
Vérvizsgálattal lehet meghatározni, hogy van-e allergia glutén , bár a legtöbb orvos gondol a biopszia a gyomor az egyetlen igazi módja annak, hogy diagnosztizálják a problémát , vagyis formálisan lisztérzékenység . A szülők gyakran próbálja az étrend akkor is, ha a gyermek nem allergiás , és kiderül, hogy a gyermek meggyőző fejlesztéseket.
Szupermarketek , egészségügyi élelmiszer-áruházak és az internet kínálnak gluténmentes élelmiszerek. Közös kedvencek , mint a tészta létre rizsliszt , gabonafélék készült kukorica , és a kenyér készült burgonyaliszt ajánlat csak egy kicsit más az íze és állaga . Lassan bevezetése a gluténmentes élelmiszerek biztosítja, hogy a legtöbb gyerek lesz , hogy az étrend , mire minden glutén váltja .
Kazein mentes
kazein összetevő már csak a tej és tejtermékek . Egyes élelmiszerek, amelyek nem tűnnek tartalmaznak tej ténylegesen kazein összetevő , ezért gondos elemzése minden egyes élelmiszer van szükség, ha figyelembe vesszük a diéta. Mivel a kazein úgy tűnik, hogy okozhat hasonló problémát a glutén , a legtöbb ember úgy dönt, hogy megszünteti mind ugyanabban az időben , hagyományos bruttó állóeszköz-felhalmozás módszerekkel.
Gluténmentes élelmiszerek általában kazein mentes is. Chocolate chip cookie-kat , hogy rizs vagy burgonya liszt és szentjánoskenyér helyett csokoládé. Rice vagy mandula tej helyettesíti a tehéntej , és tele van tápanyagokkal .
Figyelmeztetések
Bár a szója helyettesíti a glutén -és kazein termékek, egyes nem megfelelőnek a kisgyermekek számára . Etetés a gyerekek túl sok szója lenyomja a pajzsmirigy , és hozzájárul más problémák . Ha úgy döntenek, hogy csatlakozzanak a bruttó állóeszköz-felhalmozás diéta rendkívül fontos, hogy elkötelezett , és részt vesz abban a folyamatban, ami egy kiegyensúlyozott és tápláló tervet. A diéta időt, pénzt és energiát , hogy helyes .
Glutén megszüntetése , kiegészítve eltávolítja kazein a diéta igényel orvosi felügyelet mellett. A szülők úgy döntenek, hogy csatlakozzanak a bruttó állóeszköz-felhalmozás diéta segítsége nélkül egy egészségügyi szakember is a szél , hogy a gyerekek rosszabb okozva táplálkozási hiányosságok . Bár sok táplálkozási és homeopata vannak szerelve, hogy figyelemmel kíséri a diéta, csak orvos tudja diagnosztizálni és kezelni a valódi ételallergia .