Noha bizonyos fűszerek egyes egyéneknél allergiás reakciókat válthatnak ki, nem ismert, hogy közvetlenül asztmás rohamokat okoznának. Az asztmás rohamokat jellemzően allergének váltják ki, például pollen, por, háziállatok szőrzete és bizonyos élelmiszerek. A fűszerek viszont olyan tüneteket okozhatnak, mint az orrdugulás, tüsszögés és könnyező szem a fűszerekre érzékenyeknél.