Búzasikér található több termék , beleértve a cookie-kat , keksz, sütemények , gabona , tészta, kenyér , húsleves , szószok , mártások , töltelék , sütőipari keverékek és a sör . Ugyancsak jelen van az árpa, a rozs és a búza.
Effects
Emésztőrendszeri tünetek búzasikér allergia közé gyomorfájás , székrekedés, hasmenés , hányinger, hányás , görcsök és puffadás perceken belül óráig lenyelés, attól függően, hogy az ember az érzékenység .
szempontok
búza glutén okoz neurológiai tünetek az allergiás egyének. Néhány példa a fenti tünetek közé tartozik a krónikus fáradtság , ingerlékenység , hangulatváltozások , depresszió, szorongás , figyelmetlenség és a viselkedési problémák .
Figyelmeztető
búza glutén allergiát okozhat a hosszú távú feltételeit az autizmus , diverticulitis , vérszegénység , krónikus fáradtság szindróma , Crohn-betegség , a csontritkulás és az asztma miatti vitamin-és ásványianyag-hiány okozta a glutén intolerancia és a kapcsolódó mal felszívódását .
Megelőzés /Solution
Búza glutén allergiát diagnosztizálnak a bél biopszia és a vérvizsgálat . A tünetek elkerülhetők elfogadásával a gluténmentes diétát , és ügyelve élelmiszerek címkéin , menü összetevők és étel elkészítése . Vitaminok és ásványi anyag kiegészítők elengedhetetlen abban, hogy a testben a tápanyag az optimális egészségi állapot .