A pajzsmirigy tüszői viszkózus, jódban gazdag folyadékot tárolnak, amelyet kolloidnak neveznek. A kolloid fő összetevője a tiroglobulin, egy glikoprotein, amely jódban gazdag tiroxin (T4) és trijódtironin (T3) hormonokat tartalmaz. Ezek a hormonok felelősek a szervezet anyagcseréjének szabályozásáért.