A máj nem tekinthető kevert mirigynek. Gyakran a szervezet legnagyobb külső elválasztású mirigyének nevezik, mivel részt vesz az epe termelésében és kiválasztásában, ami segíti a zsírok emésztését. A máj azonban számos más alapvető funkciót is ellát az anyagcserével, tárolással, méregtelenítéssel és szintézissel kapcsolatban, így létfontosságú többfunkciós szerv.
