Az ön által említett folyadékot epének hívják. Az epét a máj termeli, és az epehólyagban raktározódik. Segíti a zsírok emésztését azáltal, hogy kisebb molekulákra bontja azokat, amelyeket a vékonybél képes felszívni. Az epe a széklet jellegzetes színéért is felelős.
