Egészség és a Betegség
1. Metabolizmus: A máj központi szerepet játszik az anyagcserében, amely magában foglalja a különböző tápanyagok lebontását, szintézisét és tárolását. Segíti a szénhidrátok, fehérjék és lipidek anyagcseréjét.
2. Tárhely: A máj különféle anyagok tároló szerveként szolgál, beleértve a glükózt (glikogén formájában), a vitaminokat (például A-, B12- és D-vitamint), valamint az ásványi anyagokat (például vas és réz).
3. Méregtelenítés: A máj felelős a szervezetben lévő káros anyagok méregtelenítéséért, beleértve a gyógyszereket, az alkoholt és az anyagcsere salakanyagokat. Ezeket az anyagokat kevésbé mérgező formákra bontja, amelyek kiürülhetnek a szervezetből.
4. Epetermelés: A máj epét termel, egy olyan anyagot, amely segíti az emésztést és a zsírok felszívódását. Az epét az epehólyagban tárolják, és szükség esetén a vékonybélbe engedik.
5. Fehérjeszintézis: A máj különféle fehérjéket szintetizál, amelyek nélkülözhetetlenek a szervezet működéséhez. Ezek közé tartoznak a vérfehérjék, például az albumin és az alvadási faktorok, valamint az anyagcsere-reakciókat elősegítő enzimek.
6. A vércukorszint szabályozása: A máj döntő szerepet játszik a vércukorszint fenntartásában. A felesleges glükózt glikogénként tárolja a glikogenezisnek nevezett folyamaton keresztül. Amikor a vércukorszint csökken, a máj lebontja a glikogént, és a glikogenolízis révén glükózt bocsát a véráramba.
7. Hulladék eltávolítása: A máj segít a salakanyagok eltávolításában a szervezetből. Kiszűri a méreganyagokat és a salakanyagokat a vérből, és epévé vagy más kiválasztható formává alakítja.
Összességében a máj számos alapvető funkcióban vesz részt, beleértve az anyagcserét, a méregtelenítést, a tárolást, a fehérjeszintézist, a vércukorszint szabályozását és a salakanyagok eltávolítását. Megfelelő működése döntő fontosságú az emlősök általános egészsége és jóléte szempontjából.