Egészség és a Betegség
A máj számos alapvető funkciót lát el a szervezetben, többek között:
- Metabolizmus: A máj döntő szerepet játszik a szénhidrátok, fehérjék és lipidek metabolizmusában. Az elfogyasztott táplálékot energiává alakítja, a felesleges glükózt glikogénként tárolja, és alacsony glükózszint esetén ketontesteket termel. A máj a fehérjéket is metabolizálja, aminosavakat energiává vagy más, a szervezet számára szükséges vegyületekké alakítva. Ezen túlmenően a máj felelős a zsírok feldolgozásáért és energiává alakításáért, illetve későbbi felhasználás céljából történő tárolásáért.
- Méregtelenítés: A máj az elsődleges szerv, amely a szervezet méregtelenítéséért felelős. Eltávolítja a véráramból a káros anyagokat, például a drogokat, az alkoholt és a méreganyagokat. Ezeket az anyagokat a máj dolgozza fel, és lebomlanak, vagy epével vagy vizelettel ürülnek ki a szervezetből.
- Epetermelés: Az epe olyan folyadék, amely segíti a zsírok emésztését. A máj termeli és választja ki az epét a vékonybélbe, ahol segít a zsírok lebontásában kisebb molekulákra, amelyeket a szervezet fel tud venni.
- Tárhely: A máj különféle anyagok tárolására szolgál, beleértve a glikogént, vitaminokat (például A-, D-, B12-vitamin) és ásványi anyagokat (például vas és réz). A glikogén a májban raktározódik, és glükóz formájában szabadul fel, amikor a szervezetnek energiára van szüksége az étkezések között vagy a fizikai aktivitás során.
- Plamafehérjék szintézise: A máj felelős számos plazmafehérje szintéziséért, beleértve az albumint, az alvadási faktorokat és a lipoproteineket. Az albumin nélkülözhetetlen a vér vízháztartásának és ozmotikus nyomásának fenntartásához, míg a véralvadási faktorok a megfelelő véralvadáshoz. A lipoproteinek felelősek a lipidek (zsírok) szállításáért a szervezetben.
- Immunitás: A máj szerepet játszik az immunrendszerben azáltal, hogy kiszűri és eltávolítja a baktériumokat, vírusokat és egyéb idegen anyagokat a véráramból. Olyan fehérjéket is termel, amelyek részt vesznek az immunválaszokban.
-A hemoglobin feldolgozása és újrahasznosítása: A máj a hemoglobint is lebontja (az oxigén szállításáért felelős fehérje a vörösvértestekben), felszabadítja a vasat a hemoglobinból, és elraktározza új vörösvértestek termelése céljából.
-A véralvadás szabályozása :A máj másik funkciója a véralvadásban részt vevő anyagok, köztük a protrombin és más véralvadási faktorok előállítása.
-Koleszterinszint szabályozása :A máj a szervezet koleszterinszintjének szabályozásában is segít azáltal, hogy eltávolítja a felesleges koleszterint a vérből és epesókká alakítja.