A *Salmonella enterica* Typhi szerovariáns, közismert nevén Salmonella Typhi (vagy egyszerűen Typhi), a S. enterica faj egyik szerotípusa. Elsősorban az emberekhez alkalmazkodott, és tífusznak (más néven tífusznak) okoz, a bélláz egyik fajtája, és a víz által terjedő kórokozók közé sorolják. A baktériumot először 1884-ben írta le Karl Joseph Eberth osztrák orvos.
Egy tanulmány feltárta, hogy a *Salmonella enterica* subsp. enterica Typhimurium és szerovariáns *Salmonella enterica* subsp. enterica Az Enteritidis** szerovariáns az állati tetemekben a temetést szimuláló körülmények között meghaladhatja a két évet, esetleg az öt vagy több évet.