Míg lecitin kitermelése már évszázadok óta , nem volt, amíg az 1980-as években , hogy a folyékony vagy lecitin került bevezetésre. Ez volt az első által forgalmazott Central Soya mint étrend-kiegészítő .
Function
folyékony lecitin használják a kozmetikumokban, mint lágyító és hidratáló anyag , és a kulináris sűrítő . Meg van egy sor gyógyászati célokra , mint a vitamin felszívódását és a koleszterin szabályozás .
Típusok
Míg lecitin származtatható számos forrásból , és még által természetesen a máj , a leggyakrabban kivonjuk a szójabab .
szempontok
Liquid lecitin íze gyakran tekintik kellemetlen a saját . Ha vett egy étrend-kiegészítő , úgy gél lapokon.
Figyelmeztető
közben lecitin általában biztonságosnak tekinthető , vannak mellékhatásai érint a túlzott fogyasztás , beleértve a fejfájást , hányinger és hányás .