Egészség és a Betegség
Yerba mate egyfajta magyal megtalálható a szubtrópusi Dél-Amerikában. Azt fedezték fel 1894-ben egy svájci botanikus Moses Bertoni Paraguayban . Yerba mate egy kis fa, vagy cserje , és nőnek fel, hogy 15 méter magas . Ez örökzöld levelei , apró zöld virágok és piros gyümölcsök .
Földrajz
növény őshonos Dél-Amerikában . Az üzem elsősorban termesztik Paraguay , Argentína ( északi rész) , Uruguay és Brazília. Az első emberek , hogy növekszik a növény volt a Guarani , de az első európaiak fogyasztani voltak a jezsuiták , aki hozta az Ecuador .
Function
Yerba mate gyakran készített egyfajta tea. Úgy állítjuk elő, hogy a szárított leveleket forró vízben (bár nem forró) . Mate gyakran közös barátok között egy üres tök , és egy fém szalma . Az íze hasonlít a zöld teához , de úgy válik egyre keserű , ha fel forró vízben . Másrészt , a levelek is főzött több alkalommal.
Jellemzők
Mate nevű vegyületet tartalmaz xantinok. Egyéb formái xantin a koffein és teobromin . Ezen túlmenően, társ tartalmaz mangán -, magnézium- és a kálium. Mate néha forgalomba koffein-mentes , valamint bizonyos kémiai sajátosságok, de ez nem teljesen pontos.
Effects
Sokan, akik fogyasztanak társ infúziót jelenteni érzés éberség , fokozott figyelmet és a hiányzó fáradtság . Furcsa módon , az emberek gyakran számolnak hiánya negatív koffein hatását , beleértve a szorongás, hasmenés és a " idegesség ". Egyes kutatások kimutatták, hogy ez lehet az oka, hogy a xantin a párja befolyásolja az izmok több, mint az idegrendszer .