kurkumin antioxidáns található kurkuma , amely szintén előfordul , hogy a fűszer a sárga szín . Segít leküzdeni a szabadgyökök által okozott károkat , hogy árthat a sejtek és a genetikai információt .
Cisztás fibrózis
A tanulmány 2004-ben megjelent a "Tudomány " kimutatta, hogy a kurkumin a kurkuma segít gyógyítani a cisztás fibrózis . Ez egy genetikai rendellenesség kapcsolódik a fehérjéket, és a kurkumin találták a helyes , hogy zavar.
Gyulladáscsökkentő
Kurkuma óta használják, mint az anti- gyulladásos Kelet orvostudomány már évek óta . Az illóolajok és a kurkumin segít csökkenteni a gyulladást az ízületekben és az erek.
Koleszterin
Kurkuma kapcsolódik az csökkenti a rossz koleszterin szintjét. Egy tanulmány szerint megjelent a "Journal of Nutritional Biokémiai " kurkuma segíti a máj elnyelik, és a szervezetnek megszabadulni a LDL -koleszterin szintjét.
Alzheimer
kurkumin a kurkuma is hasznos az Alzheimer-kór megelőzésében . Teszi ezt azáltal, hogy védi az agy által okozott öregedés , állítja egy tanulmány a "Italian Journal of Biokémiai . "