Melyek a kémiai tulajdonságainak egy banánhéjon ?

Musa sapientum ( banán ) peels már együtt használják más anyagokkal , hogy orvosolja a fájó és fájdalmas tünetek az ízületi gyulladás . Ők alkotják a nutritív vegyi anyagok, ásványi anyagok, és a tápértékkel nem rendelkező vegyszerek. Banánhéj mind nagyon hasznos és rendkívül veszélyes összetevőket , és lehet manipulálni szolgál mind a jogorvoslathoz és a méreg . Ásványi anyagok és tápanyagok

Mineral tartalmat egy banánhéjon elsősorban következetes kálium ( 78.10mg /g) és mangán ( 76.20mg /g ) . Egyéb ásványi anyagok jelen vannak a nátrium- , kalcium-és vas 24.30 , 19.20 és 0,61 mg /g volt. A héj magas káliumtartalma , ha szájon át , segít fenntartani a normális vérnyomás.

Körülbelül 91,50 százaléka egy banánhéjon szerves tápanyag kérdése álló lipidek , fehérjék, nyersrost és a szénhidrátok . Körülbelül 31.70 százaléka teljes tömege a szál szénhidrátok elszámolása 59 százalék, fehérje és lipid elszámolása 0,9 , illetve 1,7 százalék volt. A magas rosttartalom hasznos , mint egy természetes hashajtó .
Fitátok

fitát ( mio- inozitol- hexa ) tartalma a banán héja 0.28mg /g , alacsonyabb, mint a legtöbb teljes kiőrlésű gabonák. Az egyetlen kapcsolódó kockázat fitátot és étkezési fogyasztását származik hiánya. Alacsony fitát fogyasztás növeli a kockázatot a csontritkulás , és hozzátéve, hogy a diéta növeli a csontsűrűséget .
Szaponinok

szaponinok ismertek habzó tulajdon és egy másik , potenciálisan veszélyes alkotórésze egy banánhéjon . A szintek magasak banán 24 százalék, ami jelentősen meghaladja a 3,00 százalékos szintet megjelölt biztonságos az állatok fogyasztását . Szaponinok fogyasztás magas szinten megbéníthatja a szenzoros rendszer, és ismert, hogy növeli a koleszterin termelését a szervezetben .
Oxalátok

Oxalátok vannak társított szerves savak és vesebetegség ismert, hogy csökkenti az ásványi anyagok felszívódását , mint például a kalcium, a test kötő velük csökken azok rendelkezésre állnak. Nyolcvan százaléka vesekő előforduló felnőtt Az Egyesült Államokban a kalcium-oxalát kövek. Az oxalát szint a banán héja 0.51mg /g , ami alacsony és viszonylag nem fenyegető .
Hydrogen Cianidok

az anti- tápanyagok összetevői a legtöbb mérgező hidrogén -cianid . Ez van jelen a héj a 1.33mg /g. A kémiai okozhat azonnali halált , ha azt nagy adagokban és kis adagokban okozhat merevítő a torok és a mellkas, a szívdobogás és a gyenge izmok . Az összegek a héja esik a 0,5 3,5 mg /g biztonságos tartományban .