Mossuk ki a konzervipari üvegek , fedők és szalagok forró , szappanos vízzel . Öblítsük .
2
Öntsünk forró vizet a tégely és lehetővé teszik számukra , hogy állni 10 percig sterilizálni . Óvatosan ki kell szárítani , és helyezzük az üvegeket egy törülközőt kihűlni .
3
durvára grind legalább 1 csésze szegfűszeg mozsárban egy mozsártörő .
Infúzió módszerek
4
Öntsük a őrölt szegfűszeg egy pohár konzervipari jar . Öntsünk elég olaj a jar , hogy fedezze a szegfűszeget és 1-2 centi teljesen merítse a szegfűszeg. Húzza meg a fedelet. Helyezze az üveget egy napos , meleg helyet , és hagyja ázni két hétig . Szűrjük le az olajat a másik üvegedénybe. Húzza meg a fedelet , és tárolja hűvös , sötét helyen .
5
Melegítsük elő a sütőt a legalacsonyabb hőmérséklet . Adjuk hozzá a szegfűszeget egy serpenyőben, majd felöntjük annyi olajat, hogy fedezze azokat , plusz 1-2 centi extra olajat. Helyezze a fedőt, és lehetővé teszi , hogy átjárja több órán keresztül . Ellenőrzése annak biztosítására gyakran az olaj nem égett. Szűrjük le az olajat a másik jar , és húzza meg a fedelet . Tárolja hűvös, sötét helyen .
6
Add gerezd lassú tűzhely , és adjunk hozzá annyi olajat , hogy ellepje őket , plusz 1-2 centi több olajat . Fedjük le és hagyjuk főzzük alacsony 2-4 órát . Ellenőrzése annak biztosítására gyakran az olaj nem égett. Szűrjük le az olajat a második üveget , és húzza meg a fedelet . Tárolja hűvös , sötét helyen .