Hogyan készítsünk almaecet otthon

Almaecet egyszerűen az almabor , amely engedélyt kapott, hogy erjedés múlt az ivóvíz színpadon. Almaecet nagy használni házi salátaöntetek és más főző és azt állította, hogy gyógyító tulajdonságait mindent bőrirritációt fogyás . Hogy almaecet otthon egyáltalán nem nehéz csinálni, és nagyon kevés eszköz , de ez nem fog egy kis idő . Ez az, amire szüksége van
friss alma cider
Géz
széles gumiszalag
Air lock
Kenyér élesztő
szifoncső
üvegedények

Show More utasítások
a régi módszer
1

Vásároljon csak friss almabor , ami megtalálható a termelői piacok és néhány bioboltokban . Győződjön meg arról, hogy az alma az egyetlen összetevő, mint bármely adalék , például az aszkorbinsav megöli a természetes élesztő növekedését szükség ahhoz, hogy az ecet.
2

át az almabort egy tiszta cserépedény , vagy jar , ha palackozott műanyag . Ahogy az ecet működik , műanyag bővítheti és kiváló .
3

Fedjük le a cserépedény vagy jar a cheesecloth és rögzítse a ruhát széles gumiszalaggal .
4

Legyen az almabor ülni egy hűvös, sötét helyen legalább 3 hónapig . Élesztő a levegőben pedig az almabor ecet . Kóstolja meg 3 hónap után , és ha kész , akkor a szifont , hogy rebottle az ecetet üvegekbe egy szorosan illeszkedő fedővel . Az almabor lehet akár hat hónap lesz a testes ecet .
Gyors módszer
5

Kövesse lépésben a fenti . Ha az almabor vásárolt műanyag , át a folyadékot egy üveg .
6

Adjunk hozzá 1 evőkanál kenyér élesztő az almabor . Tegye a tetején az üveg , és rázza terjeszteni az élesztő egyenletesen. Vegye ki a tetején.
7

Biztonságos a borkészítés zsilipen a palackot . Állítsa be az üveget hűvös, sötét helyen, és hagyja, hogy az ecet munka legalább egy hónapig .
8

Nézd meg egy hónap után , hogy ellenőrizze, hogy a cider fordult ecetet. Szifon a kész ecetet világos üvegekbe, és szorosan a fedelet .