tisztítsa meg a gombát alaposan , miközben őket megszáradni. Használhatja a növényi kefével vagy száraz szalvéták szennyeződések eltávolítására .
2
szelet a gombát vékony, mint te. Minél vékonyabb a csík , annál gyorsabban kiszárad .
3
szét a szeleteket körül egy tepsibe , hogy biztos, hogy nem verem őket egymás tetején .
4
sütjük 150 fok, 60 percig , majd vegyük ki a kemencéből .
5
Fordítsa meg a darab vége, és használjunk papírtörlőt felszív a víz, amely ürült a gombát a főzés során.
6.
Nyomja meg a gombát óvatosan száraz papírtörlővel , hogy távolítsa el a víz , és visszatér a sütőben további 60 percig .
7
Vegyük ki a kemencéből , és a teszt , hogy a gombát szárítják . Ha van még nedvesség vagy szivacsosság , tovább főzzük, és a flip , amíg az összes nedvesség eltávolításra került .
8
Hagyja gomba szeleteket teljesen kihűlni.
9
Keep szárított maitake a légmentesen záródó tálba , miközben egy sötét szekrénybe , vagy szekrényben , ha nem használja .
Szárítás Maitake az Air módszer
10
tisztítsa meg a gombát alaposan , mint a kemence módszer.
11
Vágás és szelet gombát vékony darabokra .
12
Lay ki a papírtörlővel vagy helység belsejében egy hálós táska lyukak , hogy a levegő be Helyezze gomba száraz, sötét szekrényben , a monitoring esetleges romlást vagy mintázás .
Dry Maitake használata aszaló .
13
tisztítsa meg a gombát alaposan , mint a más módszerek .
14
Slice a gombát vékony, mint lehetséges .
15
Kövesse az aszaló .