Különbség ízesítő olaj-és illóolaj

A történelem , olajok a növények már használják az aromák és gyógyászati ​​tulajdonságait . Illóolajok általában származó növények felhasználásával kémiai tisztítási folyamat, amely termel koncentrált mennyiségű kívánt olajat. Ízesítő olajok lehetnek természetes forrásból származó vagy szintetikus úton készült , hogy fokozza az ízét élelmiszeripari termékek. Leggyakrabban , ízesítő olajok hígított koncentrációban illóolajok. Illóolajok

Illóolajok használtak birodalmában orvostudomány és a gyógyítás sok éven át. Az ókori egyiptomiak használt illóolajok a balzsamozás folyamata , valamint a gyógyító betegségek . Ezek az olajok általában koncentrált formában illékony olajok természetesen megtalálható a növényekben. Az egyik meghatározó jellemzője , hogy az illóolajok kell őket származik a természetben előforduló forrást. Mivel az illóolajok koncentráltabb , akkor is okozhat bőrreakciókat és a felhasználóknak tisztában kell lenniük a figyelmeztetések kapcsolatban vannak speciális illóolajok .
Illatosító olajok

Ízesítő olajok alkalmasak az élelmiszer- fogyasztás , hogy fokozza egy bizonyos íz. Ezek készülhetnek illóolajok vagy szintetikus analógok. Minden esetben , az olaj általában hígítjuk körülbelül 2-5 százaléka az eredeti koncentráció . A magasabb koncentrációjú olajok helyezi azokat a gyógyszer kategóriába , mert elég magas koncentrációban , hogy hatással van a szervezetben. Ezek az olajok előállításához szükséges az íz , de a folyadék mennyiségét kell tartani, hogy minimális . Candy készítés egyik példa erre , mivel a hozzáadott víz mennyiségét , hogy a keverék megváltoztathatja a tulajdonságait a késztermék .
Illóolaj használ

illóolajok jellemzően azok koncentrált formái azok különböző kémiai tulajdonságait. Carrier olajokat használnak , amikor az illóolaj kell használni , mivel a bőr a tiszta illóolaj bőrirritációt okozhat néhány ember számára. Ezek az olajok is fel lehet használni a testápolók , ajak balzsamok, tisztítószerek és masszázs olajok. Hígításait az olaj is használható illatok az illatanyagok.
Ízesítő Oil használ

olajak aromák azok, amelyek kívánatos enni, leggyakrabban , ízek, utánozni azokat a gyümölcsök, kávé vagy a menta . Candy döntéshozók és a pékek használják aromák , hogy édességek nagyon erős ízeket , bár néha az olajok előnyösek, ha a csokoládét , mert a víz alapú kivonat okozhat a csokoládé , hogy megragadják , és változtassa textúra .