FDA szabványok Ólom lenyelése

Az ólom mérgező , ha lenyelik bizonyos szintet, és a Food and Drug Administration ( FDA) között több nemzeti ügynökségek, amelyek szabályozzák az ólom mennyisége , amely részévé vált az élelmiszer-lánc , akár azáltal, hogy jelen van a étel maga, vagy azzal, hogy át ételt vagy az edény ólomtartalmú . FDA szabványok Lead in Food

FDA érvényesíti szintje vezető a különböző élelmiszerek , különösen azok, amelyeket a csecsemők és a gyermekek. Szánt termékek gyermekek általi használatáról, csak a következőket tartalmazhatja 0,05 mikrogramm ólmot milliliterenként . Cukorkák ólmot koncentrációban csak 0,02 rész per millió ; néhány importált cukorkák magasabb koncentrációt eredményezett közegészségügy figyelmeztetéseket . Konzerv forrasztott ólommal már betiltották 1995 óta .
FDA szabványok Lead vízben

FDA szabályozza palackozott víz , tekintve, hogy az egy adott élelmiszer . Ez megköveteli , hogy a palackozott víz ólom tartalma kevesebb , mint 5 ppb . Ez a szabvány még szigorúbbak, mint az egy alkalmazott által az Environmental Protection Agency , amely szabályozza az ólom tartalma nyilvános ivóvíz .
FDA szabványok ólom Kerámia

Mivel néhány kerámia edények Leach vezet be a felszolgált ételek rájuk , az FDA szabályozza az ólom mennyiségét kerámia . A szabványok tól 0,5 mikrogramm per milliliter ólom a csészék, bögrék és kancsók , 3,0 mikrogramm per milliliter ólom a fém . Az importált kerámia lehet tartani a vámnál , amíg bebizonyosodik, hogy azok ólomtartalma megfelel az FDA előírásoknak.