Hogyan nehogy Salmonella

kitörései szalmonella úgy tűnik, mintha azok a hírek heti ; Ezekben az esetekben a betegség tömeges szalmonella származó nehéz lehet elkerülni. Azonban néhány egyszerű lépésben , szalmonella lehet kerülni az otthoni és a munkahelyi . Salmonella mérgezés és az élelmiszer- mérgezés általában a leggyakrabban megtörténhet, hogy gondatlan élelmiszerek előállítása során . Utasítások
1

Kezdje alapos mosás után kezet WC-használat és kezelése előtt semmilyen ételt. Ez az egyszerű lépés megakadályozza a legtöbb esetben a szalmonella . A szalmonella baktérium él a bélrendszerben az emberek és állatok .
2

Wash minden élelmiszer-készítmény területen óvatosan. Kereszt-szennyeződés a nyers élelmiszerek történik, amikor élelmiszereket készítenek . Extra óvatossággal kell figyelembe venni a hús kezelésére bármilyen. A húst megmossuk, és meleg vízzel .
3

Kerülje a szalmonella tojásból . Tojás és a nyers hús a két leggyakoribb forrásai a szalmonella mérgezés . Dobd el minden repedt tojás. Ha egy tojáshéj úgy érzi, nyálkás, akkor valószínűleg szennyezett baktériumok , és dobta a kukába . Tisztítsuk meg minden egyes tojás meleg vízzel és szappannal , és öblítsük le a tojásokat , hogy távolítsa el a szappant.
4

Maradj távol a nagy speciális élelmiszer- események, mint például az állami ünnepi és piknikezés . Az étel ezek az események néha készíteni sietve. Ha egy darab hús vagy tojás alapú étel úgy néz ki, vagy szaga furcsa , ne edd meg .
5

Megszabadulni a háziállatok , főleg hüllők. A hüllők , mint a gyíkok , a hírhedt terjed a szalmonella. Nem kedvtelésből tartott állatok, különösen azok hasmenéssel , mielőtt étel , vagy eszik .