A szilárd test salakanyagait, amelyek a végbélen keresztül távoznak, székletnek nevezzük. Az ürülék az emésztetlen élelmiszer-maradványok, amelyek átjutottak az emésztőrendszeren. Vízből, rostból, baktériumokból és egyéb salakanyagokból állnak. A széklet jellemzően barna színű és lágy, szilárd állagú. A széklet színe és konzisztenciája azonban változhat a személy étrendjétől, egészségi állapotától és a gyógyszerektől függően.