veszélyes anyagokat alakítja át kevésbé káros vegyi anyagok kémiai reakciók a májban . Az első szakasz a folyamat instabil részecskék úgynevezett szabad gyökök, melyek károsítják a sejteket . Szennyezés , sugárzás, élelmiszer-tartósítószerek és a HIV mind hozzájárulnak a szabad gyökök . Miután a méreganyagok is megváltozott , a második fázis kezdődik. A második fázisban , a májsejtek viszont a szabad gyökök a vízben oldódó anyagok, amelyek elhagyják a testet a vizelettel vagy fekália.
Diet - Phase One
Kiválasztása a megfelelő élelmiszerek elengedhetetlen , hogy egy személy , hogy javítsa saját a máj méregtelenítő funkcióját . Jó táplálkozás segíti a képesség, hogy javítási májsejtekben a már sérült, valamint az új sejtek képződését . Antioxidánsok és fitokemikáliák nélkülözhetetlenek a csökkentésére a szabad gyökök , így élelmiszerek béta- karotin, C-és E -vitamin és a szelén ajánlott. Gyümölcsök , zöldségek és a teljes kiőrlésű gabona egy nagyszerű kiindulópont .
Diet - Phase Two
ételek , amelyek kén- vegyületeket , amelyek szükségesek konvertálni káros vegyi anyagok vízben oldódó anyagok , amelyek fontosak a második fázis a máj méregtelenítési folyamatot . Káposzta, kelbimbó és a brokkoli sok van ilyen vegyületek .
Antioxidánsok
A következő élelmiszerek tartalmaznak antioxidánsokat , amelyek korlátozzák az okozott kár a szabad gyökök : cékla, sárgarépa , barna rizs , fokhagyma , paradicsom , búzacsíra , dinnye , paprika , tomatillos , plantain , guava , brazil dió és köménymaggal .
glutation és B vitaminok
tripeptid glutation és a B-vitamin , fontos elemei a méregtelenítési folyamat , készülnek a szervezetben, és szintén megtalálható a következő ételek : tojás, spenót , hagyma, spárga , görögdinnye , papaya , avokádó , gomba, cayenne borsot és a dió .
Élelmiszer bevitelt
Friss gyümölcsök és enyhén főtt , színes zöldségek minden tartalmaz élő enzimeket , C-vitamin és a természetes antibiotikumok , amelyek hozzájárulnak a máj méregtelenítését. Kíséri táplálékbevitel sok vízzel. Bárhol a hat és 12 csésze egy nap segít a vese eltávolítani a lerobbant méreganyagokat a máj .
Kerülendő utak
míg a HIV betegek nagy valószínűséggel nem fogyaszt alkohol, elengedhetetlen, hogy hangsúlyozzák a károk imbibing italok lesz a májra . HIV betegeknek kerülniük kell a multivitamin vas , a vas tárolódik a májban , és nőtt a vas toxicitás előfordulhat .