Mennyi pénzt keres egy vezető szakács egy kórházban vagy nyugdíjas otthonban?

Az Egyesült Államok Munkaügyi Statisztikai Hivatala szerint 2020 májusában az étkeztetési vezetők éves mediánbére 63 700 dollár volt. A legalacsonyabb 10% kevesebb mint 39 280 dollárt, a legmagasabb 10% pedig több mint 104 030 dollárt keresett.

A kórházak és idősotthonok vezető szakácsainak fizetési tartománya számos tényezőtől függően változhat, beleértve a séf tapasztalatát, a létesítmény méretét és elhelyezkedését, valamint a környék megélhetési költségeit.

Tapasztalat: Minél több tapasztalattal rendelkezik egy szakács, annál magasabb a fizetése. A belépő szintű vezető szakácsok 50 000 és 60 000 dollár közötti fizetést kereshetnek, míg a tapasztalt, sok éves tapasztalattal rendelkező szakácsok 80 000 és 100 000 dollár közötti fizetést kaphatnak.

Létesítmény mérete: A kórház vagy nyugdíjasotthon mérete is befolyásolhatja az ügyvezető séf fizetését. A nagyobb létesítményekben dolgozó szakácsok magasabb fizetést kereshetnek, mint azok, akik kisebb létesítményekben dolgoznak, mivel ők felelősek a nagyobb csapatok irányításáért és a nagyobb mennyiségű élelmiszertermelés felügyeletéért.

Helyszín: A létesítmény helye szerinti területen a megélhetési költségek szintén befolyásolhatják az ügyvezető séf fizetését. Azok a szakácsok, akik magasabb megélhetési költségek mellett dolgoznak, valószínűleg magasabb fizetést kapnak, mint azok, akik alacsonyabb megélhetési költségek mellett dolgoznak.

Előnyök: Az alapbérükön felül a vezető szakácsok különféle juttatásokban is részesülhetnek, például egészségbiztosításban, fogászati ​​biztosításban, életbiztosításban, nyugdíjazásban, valamint fizetett szabadságban és szabadságban.

Íme néhány további tényező, amelyek befolyásolhatják a vezető szakács fizetését:

Oktatás: Egyes kórházak és nyugdíjasotthonok előnyben részesíthetik azokat a szakácsokat, akik kulináris művészetből vagy vendéglátó-menedzsmentből rendelkeznek.

Minősítés:A szakmai minősítéssel rendelkező szakácsok, például Certified Executive Chef (CEC) vagy Certified Food Executive (CFE) magasabb fizetést kaphatnak.

Készségek és képességek:Azok a szakácsok, akik erős vezetői, irányítási és kommunikációs készségekkel rendelkeznek, valószínűleg nagyobb keresletet kapnak, és magasabb fizetést is kereshetnek.

Díjak és eredmények:Azok a szakácsok, akik munkájukért díjat vagy elismerést nyertek, magasabb fizetést kaphatnak.