1. A központi idegrendszerre gyakorolt hatások: Az etanol elsősorban a központi idegrendszerre (CNS) hat, amely az agyból és a gerincvelőből áll. Fokozza a gamma-aminovajsav (GABA) gátló neurotranszmittert, és csökkenti a serkentő neurotranszmitterek, például a glutamát aktivitását. Ez az egyensúlyhiány az agyat a gátlás felé tolja el, elnyomva bizonyos idegpályákat, és különféle változásokat eredményezve az észlelésben, a viselkedésben és a koordinációban.
2. Csökkent megismerés és ítélőképesség: A véralkoholszint növekedésével az alkohol hatással van az agykéregre, az agy azon részére, amely olyan magasabb szintű funkciókért felelős, mint az érvelés, az ítélkezés és a döntéshozatal. Ez az ítélőképesség romlásához és az eufória érzéséhez vagy a gátlások csökkenéséhez vezethet, ami hozzájárulhat a kockázatos viselkedéshez.
3. Motoros készségek: Az alkohol hatással van a kisagyra, amely szabályozza az egyensúlyt és a koordinációt. Még alacsonyabb véralkoholszint esetén is veszélybe kerülhet az olyan precíz motoros feladatok elvégzésének képessége, mint a séta és a vezetés.
4. Hányinger és hányás: Az etanol irritálhatja a gyomor nyálkahártyáját, ami egyes személyeknél hányingerhez és hányáshoz vezethet. Ez különösen akkor fordul elő, ha túlzott mennyiségű alkoholt vagy éhgyomorra fogyaszt.
5. Alkohol anyagcsere és toxicitás: A máj elsősorban az alkohol metabolizmusáért (lebontásáért) felelős. Ha az alkoholfogyasztás mértéke meghaladja a máj feldolgozóképességét, a vér alkoholszintje megemelkedik, ami mérgezést okoz. Ezenkívül az alkohol az anyagcseréje során mérgező anyagokat, például acetaldehidet termelhet, ami hozzájárul a túlzott ivás negatív hatásaihoz.
6. Alvási zavarok: Az alkohol kezdetben nyugtató hatású lehet, így az ember könnyebben elalszik. Azonban később éjszaka megzavarhatja az alvási szokásokat, ami nyugtalan és zavart alváshoz vezethet.
Fontos megjegyezni, hogy az alkohollal és annak hatásaival szembeni egyéni érzékenység széles skálán változhat, olyan tényezőktől függően, mint a nem, az életkor, a testtömeg, az ivási tapasztalat és a mögöttes egészségügyi állapotok jelenléte. A felelősségteljes és mértékletes alkoholfogyasztás általában ajánlott a lehetséges egészségügyi kockázatok minimalizálása érdekében.