A dentin kemény, meszesedett szövet, amely a fog nagy részét alkotja. Összetételében hasonló a csonthoz, de keményebb és törékenyebb. A dentin körülbelül 70%-ban szervetlen anyagból, elsősorban hidroxiapatitból és 30%-ban szerves anyagból áll, beleértve a kollagént és más fehérjéket is. A szervetlen anyag adja a dentin keménységét és szilárdságát, míg a szerves anyag rugalmasságot és rugalmasságot biztosít. A dentin vaszkuláris, ami azt jelenti, hogy nem tartalmaz ereket, és egy ideghálózat beidegzi, amely a fájdalom, a hő és a hideg érzését továbbítja.