A buccinator izmok összenyomják az arcokat, hogy segítsenek az ételt a fogak csiszolófelületei között tartani rágás közben. Ezek az izmok az arc mindkét oldalán helyezkednek el, és a felső állkapocstól a mandibuláig (alsó állkapocs) futnak. Az arcideg beidegzi őket.
Amikor a buccinator izmok összehúzódnak, befelé húzzák az arcokat, ami segít a tápláléknak a fogak között tartásában. Ez a művelet fontos rágcsáláshoz vagy étel rágásához.