Egészség és a Betegség
A jód egy ásványi anyag, amely nélkülözhetetlen a pajzsmirigyhormonok termeléséhez, amelyek szabályozzák az anyagcserét, a növekedést és a fejlődést. A jódhiány pajzsmirigy-hiányhoz vezethet, amely számos tünetet okozhat, beleértve a fáradtságot, súlygyarapodást, székrekedést, száraz bőrt és hajhullást. Súlyos esetekben a jódhiány golyvához vezethet, ami a pajzsmirigy megnagyobbodása.