Egészség és a Betegség
A diéta kell gazdag friss gyümölcsöt és zöldséget , mert az alacsony zsírtartalmú , nagyon kevés a nátrium , és nem tartalmaznak koleszterint . A koleszterin olyan anyag , amely hozzájárul a mi artériák szűkülete , és egy vezető oka a szívroham és a stroke . Ha veszel konzerv zöldségek és gyümölcsök , ellenőrizze a címkéket , hogy megbizonyosodjon arról, hogy alacsony a nátrium . A magas nátrium diéta beveszünk egy nagyobb a kockázata , hogy egy másik stroke. Ha főzni a zöldséget, ne halom halom vajat rájuk . Edd meg a zöldséget sima , adjunk hozzá egy kevés sót mentes fűszerezés hozzájuk, vagy keverjük készre sütjük őket olívaolajjal . Tartalmazza a teljes kiőrlésű péksütemények és a gabona a diéta naponta. Zabpehely és a korpa gabona csodálatos választás.
Fats
Rendkívül fontos , hogy korlátozza a zsír mennyisége a diéta . Transz zsírok a legveszélyesebb , mert növelni a rossz koleszterin szintjét , és tegye meg a nagyobb kockázatot a visszatérő stroke vagy a szívroham . Óvatosnak kell lenned, vásárlás közben , mert sok az eladott termékek a boltokban ezeket transzzsírok bennük. A vállalatok transzzsírok , mert hogy az étel jobban néz ki és tovább tartanak , ezért olvasd el a címkéket. Meg fogja találni transzzsírok hasábburgonya, fánkok , sütemények , sütemény, keksz, és sok más gazdag élelmiszerek. Próbáljon zsírszegény tej és tejtermékek , olívaolaj helyett növényi olaj , és elkerüljék az étkezési gazdag ételek , a legtöbb esetben .
Húsok és a hal
az is fontos, hogy megvásárol sovány marha- és vágja az összes zsír ki a csirke , mielőtt főzzük . Grillezés , sütés vagy lassú főzés a húst , hanem a sütés ez a legjobb módja annak, hogy készítse el ételt . Ezt megteheti használata nélkül olaj vagy zsír, ami veszélyes az egészségre. Győződjön meg róla, és enni halat legalább kétszer egy héten. Fish tele van fehérjével , ami annyira fontos, hogy a tested most. Süt a hal a sütőben egy kis olívaolajjal és citrommal .