Az arzén ismert rákkeltő anyag, és ennek kitettsége számos egészségügyi problémához kapcsolódik, beleértve a bőr-, tüdő-, hólyag- és veserákot. Ezenkívül károsíthatja az idegrendszert, a reproduktív rendszert és az immunrendszert.
Az emberi arzénexpozíció elsődleges forrása a szennyezett ivóvíz, élelmiszer és levegő. Az arzén a bőrön keresztül is felszívódhat.
Ivóvíz
Az Egyesült Államok Környezetvédelmi Ügynöksége (EPA) által meghatározott maximális arzénszint az ivóvízben 10 ppb. Az Egyesült Államok egyes közösségeinek ivóvizében azonban az arzénszint meghaladja ezt a határértéket.
Az arzén természetes forrásokból, például talajvízszennyezésből, vagy emberi tevékenységből, például bányászatból és kohászatból kerülhet az ivóvízkészletbe.
Étel
Az arzén számos élelmiszerben megtalálható, beleértve a rizst, a búzát, a gyümölcsöket, a zöldségeket és a húst. Az élelmiszerekben lévő arzén mennyisége az élelmiszer típusától és a termesztés módjától függ.
A rizs az egyik leggyakrabban arzénnal szennyezett élelmiszer. Ennek az az oka, hogy a rizsnövények felszívják az arzént a vízből, amelyben termesztik. A rizs arzénszintje a rizs típusától, a termesztés országától és az alkalmazott gazdálkodási gyakorlattól függően változhat.
Levegő
Az arzén az ipari tevékenységek során kerülhet a levegőbe, mint például a bányászat, az olvasztás és a fosszilis tüzelőanyagok elégetése. Az ezekből a tevékenységekből származó arzénkibocsátás szennyezheti a levegőt, amelyet belélegzünk.
Az arzén természetes forrásokból is kerülhet a levegőbe, például vulkánkitörésekből és erdőtüzekből.
Arzénnek való kitettség
Az arzén mennyisége, amelynek egy személy ki van téve, számos tényezőtől függ, beleértve a tartózkodási helyét, az étrendet és a foglalkozást.
Azok az emberek, akik olyan területeken élnek, ahol magas az arzénszint az ivóvizükben vagy a levegőben, fokozottan ki vannak téve az arzénnek való kitettségnek. Azok az emberek, akik sok rizst esznek, szintén fokozottan ki vannak téve a kitettség kockázatának.
A bányászatban, olvasztásban vagy más, arzént használó iparágakban dolgozó munkavállalók szintén fokozottan ki vannak téve az expozíció kockázatának.
Az arzén egészségügyi hatásai
Az arzénnek való kitettség számos egészségügyi hatással járhat, többek között:
* Rák: Az arzén egy ismert rákkeltő anyag, és ennek kitettsége számos ráktípushoz kapcsolódik, beleértve a bőr-, tüdő-, hólyag- és veserákot.
* Idegrendszeri károsodás: Az arzén károsíthatja az idegrendszert, és olyan tüneteket okozhat, mint a zsibbadás, bizsergés és gyengeség.
* A reproduktív rendszer károsodása: Az arzén károsíthatja a reproduktív rendszert, és olyan problémákat okozhat, mint a meddőség és a vetélés.
* Immunrendszer károsodása: Az arzén károsíthatja az immunrendszert, így az emberek fogékonyabbak lehetnek a fertőzésekre.
Az arzénexpozíció megelőzése
Számos dolgot tehet az arzénnek való kitettség csökkentése érdekében:
* Szűrt vizet inni: Ha aggódik az ivóvíz arzénszintje miatt, megvizsgáltathatja és szűrheti a vizet.
* Egyél kevesebb rizst: Ha aggódik a rizs arzénszintje miatt, csökkentheti rizsfogyasztását.
* Kerülje a szennyezett levegőt: Ha olyan területen él, ahol magas az arzénszint a levegőben, elkerülheti a szabadban töltött időt.
* Viseljen védőruházatot: Ha olyan iparágban dolgozik, amely arzént használ, viseljen védőruházatot, és kövesse a biztonsági óvintézkedéseket.
Ha aggódik az arzénexpozíció miatt, beszéljen orvosával.