Közös Élelmiszer-források Salmonella

Salmonella olyan bél feltétellel, hogy baktériumok okozzák . Az emberek lehet, hogy beteg a Salmonella elfogyasztása után a szennyezett élelmiszer vagy víz . Salmonella fertőzések láz, hidegrázás, hányinger , fejfájás, izomfájdalom , hasi görcsök , hányás és hasmenés. A tünetek tarthat akár hét napig . Nyers húsok

Salmonella jelen lehetnek a nyers hús vagy a baromfi , amelyet a szennyezett széklettel tartalmazó szalmonella baktérium .
Seafood

Seafood hogy már él a szennyezett víz is tartalmazhat a szalmonella baktérium .
nyers tojást

bizonyos esetekben , csirkék , hogy fertőzött a szalmonella baktérium is tojik amelyek a szalmonella baktérium .
Zöldségek és gyümölcsök

Zöldség, gyümölcs is tartalmazhatnak szalmonella baktériumokat ha öntözik vagy leöblíteni szennyezett víz . Ők is ki vannak téve a szennyezett nyers húsok alatt ételkészítés a konyhában.
Más élelmiszerek

Minden élelmiszer-tételt válhat fertőzött szalmonellával . Leggyakrabban élelmiszerek szennyezett szalmonella , amikor az emberek nem mosnak kezet, miután a mosdóba , vagy amikor az emberek kezelni háziállatok , mint a hüllők és a madarak előtt élelmiszereket kezelő elemeket .