Salmonella Tények

Salmonella a leggyakoribb oka az élelmiszer- mérgezés . Salmonella a neve egy csoport több mint 2000 különböző típusú baktériumok. Gyomor-bélrendszeri fertőzés után, étkezés szennyezett a baktériumok. Transmission

emberek megfertőződhet szalmonellával elfogyasztása után , hogy az élelmiszer nem teljesen főzve. Food is tartalmazhat a baktériumokat , ha készített a szennyezett felületre, vagy ha az étel készült valaki, aki nem használja a megfelelő higiénia, mint a mosás a kezét.
Tünetek

tünetei általában 12-72 óra közé tartozik a fejfájás , láz, hasi görcsök , hasmenés , hányinger és hányás . Vannak, akik lehet, hogy egyáltalán nincsenek tünetei .
Treatment

Bár az antibiotikumok néha írnak elő, az állapot általában eltűnik a saját , orvosi ellátás nélkül . Lehet, hogy néhány héttel a belek teljesen ingyenes a baktériumok.
Prevention

Salmonella lehet megakadályozni óvintézkedéseket , például ételt teljesen gyakorló jó higiénia és felületek tisztítására alaposan .
jelentősége

Salmonella baktériumok találhatók leggyakrabban állati termékek, mint a hús és a tojás .
statisztikák

szerint MedicineNet.com , több mint 1,4 millió esetben a szalmonellózis fordul elő évente az Egyesült Államokban .