Egészség és a Betegség
homocisztein egy aminosav, amely szükséges , hogy bizonyos alapvető kémiai reakciókat a szervezetben. Ezek a reakciók szerepet játszanak a celluláris metabolizmus és segítenek szabályozni más alkalmazott aminosavak építeni fehérjék. Homocisztein szüksége folsav, B12- vitamin, B6-vitamin és metabolizálódik , így lehet , hogy fel lehet használni a kémiai reakciók . Ha nem elég ezeket a vitaminokat , az összeg a homocisztein a vérben emelkedik . A vérben emelkedik , úgy az esély a betegség.
Jelentősége
homocisztein a vérben keringő , az hatással van az erek működését, és a sejtek szintjén . Ez befolyásolja a növekedést a simaizomsejtek , hogy a vonal a falak, a vérerek , így azok szűkíteni . Egy tanulmány szerint a kutatók a University of Louisville School of Medicine 2008 áprilisában kijelentette, hogy a homocisztein fokozza az oxidatív stressz , a mitokondriumok a sejtek . Ez azt jelenti, hogy több kárt fognak okozott , hogy a sejteket , ami zavar és a korai halál.
Szív Studies
Számos kutatások összefüggést találtak közötti homocisztein magas szintje a vérben, és fokozott a koszorúér-betegség. Csak két példát közé tartozik a kutatás a Mayo Clinic College of Medicine , valamint a stroke-prevenció és az atherosclerosis Research Center Kanadában. Mayo Clinic kutatók megállapították, hogy a homocisztein járt az összeg meszesedés a koszorúerekben . A kutatók Kanadában számolt be, hogy a homocisztein a vérben okozott véralvadási , ami viszont nagyobb a kockázata a vérrögök .
Vese Tanulmányok
homocisztein magas szintje is voltak járó vesebetegség . Kutatás közzétett 2009 szeptemberében kérdését a Journal of gyulladás beszámolt arról, hogy a homocisztein kiváltja a gyulladásos választ a glomeruláris sejtek a vese . A glomeruláris sejtek alapvető része a szűrőegység a vesékben , így ez a gyulladás vezet maradandó vesekárosodást . 2009 októberében kérdése Nephron Clinical Practice egy tanulmányt is tartalmaz , amely megmutatja a homocisztein szint közvetlen összefüggésben a halálozás kockázatát követően a veseátültetés .
Brain Tanulmányok
Kutatók állam hogy a homocisztein ismert kockázati tényező a stroke és a neurológiai rendellenességek. Egy tanulmány szerint a 2009 májusában számában az International Journal of Geriatric Psychiatry kognitív képessége, az Alzheimer -kór csökkent arányában vér homocisztein . Más szavakkal , minél magasabb a homocisztein , annál gyorsabban megismerés csökkent .
Prevention
A legfontosabb, hogy csökkenteni a homocisztein , hogy győződjön meg róla, hogy megfelelő mennyiségű B12 , B6 és folsav eszik a kiegyensúlyozott étrend . Foods a legnagyobb forrása a folsav a máj , lencse, Pinto bab , spárga , spenót , bab és kelkáposzta . Zöld leveles zöldségek, brokkoli, karfiol , cékla és narancslé is jó helyen találni folsav. B12-vitamin megtalálható a dúsított élelmiszerek , mint a reggeli gabonafélék; Ellenkező esetben az egyetlen forrása a tejtermékek , húsok és a tojás. A legjobb forrása a B6-vitamin dúsított gabonafélék , burgonya , banán, garbanzo bab , csirke , zabpehely és a sertéshús. Egyéb élelmiszerek , amelyek B6 napraforgómag, paradicsom, avokádó , lazac és a tonhal .