Mi a fenilketonuria kezelése?

A fenilketonuria (PKU) kezelése szigorú, élethosszig tartó, alacsony fenilalanin (Phe) tartalmú étrendet foglal magában. Ez az étrend fontos az értelmi fogyatékosság, a viselkedési problémák és más súlyos egészségügyi problémák megelőzésében, amelyek akkor fordulhatnak elő, ha a vér Phe-szintje túl magas.

A PKU-diéta általában a következőkből áll:

- Orvosi formula (metabolikus képlet):Ez egy speciálisan kialakított élelmiszer, amely alacsony Phe-t tartalmaz, és biztosítja az alapvető tápanyagokat a PKU-ban szenvedő személy számára. Általában por formájában fogyasztják, amelyet vízzel vagy anyatejjel kevernek.

- Alacsony Phe-tartalmú élelmiszerek:Ide tartoznak a gyümölcsök, zöldségek és néhány gabona. Néhány alacsony Phe-tartalmú keményítő, például kukoricakeményítő és burgonyakeményítő is beletehető.

- Phe-mentes élelmiszerek:Ide tartozik a víz, a tea, a kávé és a legtöbb zsír.

A magas Phe-tartalmú élelmiszereket, mint a hús, hal, baromfi, tojás, tejtermékek, diófélék, magvak, bab és hüvelyesek, kerülni kell, vagy korlátozni kell az étrendben.

A speciális étrendi korlátozások és irányelvek az egyén Phe-toleranciájától, életkorától és általános egészségi állapotától függően változhatnak. Az optimális eredmények eléréséhez elengedhetetlen, hogy a PKU kezelésében jártas egészségügyi szakember rendszeres figyelemmel kísérje és módosítsa az étrendet.