Igen, a cöliákia 2011-ben is érinti az embereket, és még ma is elterjedt. Ez egy autoimmun rendellenesség, amelyet a glutén – a búzában, a rozsban és az árpában található fehérje – elfogyasztása vált ki. Míg a cöliákiával kapcsolatos tudatosság és orvosi ismeretek kétségtelenül javultak az elmúlt években, világszerte még mindig vannak érintettek.
