Biokémiai teszteket használnak a Salmonella és a Shigella fajok megkülönböztetésére. Íme néhány gyakran használt biokémiai teszt:
1. Ureáz teszt:
- Salmonella:negatív
- Shigella:Pozitív
2. Indol teszt:
- Salmonella:negatív
- Shigella:Negatív
3. Metilvörös teszt:
- Salmonella:pozitív
- Shigella:Negatív
4. Voges-Proskauer teszt:
- Salmonella:negatív
- Shigella:Negatív
5. Citrát felhasználási teszt:
- Salmonella:pozitív
- Shigella:Negatív
6. Lizin-dekarboxiláz teszt:
- Salmonella:pozitív
- Shigella:Negatív
7. Ornitin-dekarboxiláz teszt:
- Salmonella:pozitív
- Shigella:Negatív
8. H2S termelés:
- Salmonella:negatív
- Shigella:Pozitív
Ezek a biokémiai tesztek segíthetnek a Salmonella és a Shigella fajok megkülönböztetésében, de fontos megjegyezni, hogy egyes törzsek atipikus reakciókat mutathatnak. Ezért mindig fontos több teszt alkalmazása a baktériumfajok pontos azonosítása érdekében.