- Alulsütött vagy nyers darált marhahús, baromfi, sertés vagy tenger gyümölcsei
- Nem pasztőrözött tej vagy almabor
- Szennyezett termékek, például leveles zöldek, csírák vagy uborka
- Szennyezett úszóvíz vagy ivóvíz
- Érintkezés háziállatokkal, különösen fiatal állatokkal vagy hüllőkkel
- Érintkezés fertőzött állatok vagy emberek ürülékével (közvetlen érintkezés vagy felületeken keresztül)
- Utazás olyan régióba, ahol az E. coli endemikus
Fontos megjegyezni, hogy az E. colinak különböző törzsei vannak, és nem minden törzs okoz betegséget. Egyes törzsek, mint például az E. coli O157:H7, olyan méreganyagokat termelnek, amelyek súlyos betegségeket okozhatnak, míg mások ártalmatlanok vagy enyhe tüneteket okozhatnak.