* Csontok és ízületek: A skorbut csontfájdalmat, duzzanatot és érzékenységet okozhat. Ez ízületi fájdalmat, merevséget és deformitásokat is okozhat.
* Vérerek: A skorbut károsíthatja az ereket, ezáltal gyengévé és törékennyé válik. Ez vérzéshez és zúzódásokhoz vezethet.
* Belső szervek: A skorbut károsíthatja a szívet, a májat és a vesét. Ezenkívül vérszegénységhez és más vérbetegségekhez is vezethet.