Az epinefrin (adrenalin) az állatok mellékveséiből kivont vegyület. Ez egy természetesen előforduló hormon és neurotranszmitter, amely létfontosságú szerepet játszik a szervezet „harcolj vagy menekülj” válaszában. Az epinefrint a mellékvesevelő termeli, amely minden vese tetején található. Amikor a szervezet stressz alatt van, a mellékvesék felszabadítják az epinefrint a véráramba. Emiatt felgyorsul a szívverés és a légzés, az erek összehúzódnak, az izmok pedig megfeszülnek. Segíti a szervezetet felkészülni a fizikai megterhelésre és a mozgósításra a stresszes helyzetekre adott válaszként.
