Az intrinsic faktor egy glikoprotein, amelyet a gyomor parietális sejtjei választanak ki. Szükséges a B12-vitamin felszívódásához a vékonybélben. A B12-vitamin nélkülözhetetlen a vörösvértestek termeléséhez és az idegrendszer megfelelő működéséhez. Intrinsic faktor nélkül a B12-vitamin nem tud felszívódni, és ez vérszegénységhez és neurológiai problémákhoz vezethet.