Az American Heart Association azt ajánlja, hogy a teljes zsírbevitel lehet legfeljebb 25 százalék és 35 százalék a teljes napi kalória, amelynek kevesebb, mint 7 százalékkal kell, hogy származzon telített zsírok és a kevesebb, mint 1 százalék a transz zsír . A telített zsírok, amelyek főként olyan állatokból származik ( marha, borjú, bárány , sertés ) , vaj, tej és a sajt , a legnagyobb hozzájárulást a magas koleszterinszint . Telített zsírok ragaszkodni a érfalak. Másrészt , többszörösen telítetlen és egyszeresen telítetlen zsírok telítetlen zsírok , amelyek ténylegesen segítik a koleszterinszint csökkentésére . Ezek a telítetlen zsírok halakban, dió -és növényi olajok.
Diéta csökkentésének eltömődött artériák
étrend gazdag teljes kiőrlésű gabona és rost segít elnyelni a zsír , mert áthaladnak a bélben , és ezáltal csökkenti a koleszterinszintet , hogy lehet , hogy csatolja az artéria falakat. Oldható rost csökkenti az LDL gróf a bloodsteam . Fiber források közé őrölt lenmag ( amely szintén az előnye az omega-3 ) , őrölt zab, bab , alma és a bőr , aszalt szilva, psyllium maghéj , az árpa és a zabpehely . Csak 10 gramm naponta csökkenti a teljes és az LDL -koleszterin szintjét.
Omega- 3 esszenciális zsírsav kimutatták, hogy csökkenti a koleszterin a vérben , valamint csökkentik a vérnyomást és a vérrögképződés kockázatát . Omega -3 található lazac , dió és lenmag . Halolaj kiegészítők is kaphatók subsitute evés két adag halat egy héten .
Dió és a mandula is jót tesz a szívnek . Dió gazdag többszörösen telítetlen zsírok, amelyek segítenek csökkenteni a koleszterinszintet , és tartsa a vérerek egészséges és rugalmas. Egy marék mandula egy nap bebizonyosodott , hogy ugyanezt a kedvezményt, mint a dió .
Nyers almaecet kimutatták, hogy csökkenti a vér koleszterinszintjét . Alkoholfogyasztás három pohár naponta 2 tk. Az almaecet csökkenti a koleszterin a vérben . Hasonlóképpen , olívaolaj antioxidánsokat tartalmaz, amelyek csökkentik az LDL száma , és hagyja HDL ép. Csak 2-3 evőkanál. olívaolaj egy nap is elegendő.
Fogyasztása 2 g élelmiszerek dúsított növényi szterinek vagy sztanolokat segít blokkolni a koleszterin felszívódását . Margarinok , joghurt italok és narancslé dúsított ezek az összetevők .