A steril kesztyűzés olyan eljárás, amely biztosítja, hogy a sebészeti műszerek, kellékek és a személy kezei mentesek maradjanak a mikroorganizmusoktól az invazív eljárások során vagy a steril tárgyak ellenőrzött környezetben, például műtőben, aszeptikus környezetben vagy tisztatérben történő kezelése során. Speciális technikát követ, amely minimálisra csökkenti a szennyeződéshez vezető véletlen megsértéseket.
