Étkezés az egészséges szem

Egészséges szem fontos szempont az egészséges életmód . Körülbelül 43 millió amerikai szenved a két fő oka a látás elvesztése : időskori makula degeneráció és a szürkehályog . Fényében ezt az információt , lehet -e valamit tenni , hogy az egészséges szem ? A válasz határozott igen. Az American Optometric Association ( AOA) számoltak be, hogy több tanulmány mutatott szoros kapcsolat helyes táplálkozás és a megelőzés a szembetegségek . A gazdag étrend tápanyagok és antioxidánsok csökkenthetik a kockázatokat szem kapcsolatos betegségek és a rossz látást. Vitaminok A, C és E

Ha úgy gondolja, hogy a sárgarépa jó látás , te nem messze --- sárgarépa tartalmaz A-vitamin, amely szükséges a megfelelő működéséhez a retina . Nem csak A-vitamin megakadályozza időskori makula degeneráció , azt is megakadályozza, farkasvakság (látás homályossá válik , éjszaka ), segítve a szem alkalmazkodni között erős fény és a sötétség. Gazdagon pigmentált gyümölcsök és zöldségek fokozza a magas A-vitamin : sárgarépa, az édesburgonya , sárgadinnye , mangó , piros paprika , kelkáposzta és a spenót . Más források közé tartozik a marhahús, a máj , a csirke , a tejtermékek és a tojás .

C-vitamin sokoldalú --- elősegíti a csontok és az izmok egészségét , erősíti az immunrendszert , tartja a fogak és az íny egészséges és elengedhetetlen szem egészségét. Ez a csillag vitamin csökkenti kockázatát időskori makula degeneráció és a szürkehályog . A C-vitamin megtalálható a különböző zöldségek és gyümölcsök : citrusfélék , eper , paprika , bogyók , édesburgonya , papaya , paprika és a brokkoli. Azonban egy bizonyos gyümölcs emelkedik ki, mint egy szuper szem Guardian: áfonya . Ez nem csak erősíti a vérereket szembe , segít szabályozni szemnyomás a szemében , megelőzve kockázata a glaukóma , a vezető oka a vakság 65 év felettiek .

Zsírban oldódó E-vitamin szintén nélkülözhetetlen a szem egészségét tápanyag. Szerint Eyehealth.tv . , E-vitamin csökkentheti a kialakulásának kockázatát makula degeneráció akár 25 százalék. Az is hatásos , és a szürkehályog megelőzésében szürkehályog késlelteti a növekedést. Példák az E-vitamin is dió ( mandula, mogyoró ) , zöld leveles zöldségek , egyszeresen telítetlen olajok (olíva olaj , sáfrány olaj , kukorica olaj) és gabonafélék dúsított vitamin
lutein és a zeaxantin

Mit lutein és a zeaxantin ? Ezek erős antioxidáns található színes gyümölcsök és zöldségek. Úgy tesznek, mintha fényvédő a szemet , védi a retinát a káros UV sugarakat elnyeli a kemény kék fény a nap. Azt is jár, mint antioxidáns , semlegesíti a szabad gyököket a sejtkárosodást okozó a szemet . Mint ilyenek, játszanak döntő szerepet csökkentésében időskori makula degeneráció és a szürkehályog- növekedést.

Sok a színes gyümölcsök és zöldségek is tartalmaznak a fent említett a lutein és a zeaxantin . Egyéb előkelőségeket tartozik a paradicsom és a kukorica sárga , amelyek gazdag forrásai a lutein és a goji bogyó , amelyek tele vannak a zeaxantin .
Esszenciális zsírsavak

Essential zsírsavak, különösen az omega -3 zsírsavak, segítenek megvédeni sejtmembránok, és hogy megy a sejtek a szemet is. Esszenciális zsírsavakat a diéta eszik tonhal , a lazac , a makréla, a teljes kiőrlésű ételek, sült bab , csirke és a tojás .
Szelén és a cink

szelén és a cink kulcsszerepet játszanak abban, hogy a test felszívja az antioxidánsok fent felsorolt ​​, és használja őket a szem egészségét. A szelén megtalálható a tenger gyümölcsei, dió , hüvelyesek és a baromfi , a cink megtalálható a tejtermékek , vörös húsok és a tenger gyümölcsei .