- Elhízás:Az ócska ételek gyakran magas kalóriatartalmúak és alacsony rosttartalmúak, ami súlygyarapodáshoz vezethet. Az elhízás számos krónikus betegség kockázati tényezője, beleértve a szívbetegségeket, a stroke-ot, a 2-es típusú cukorbetegséget és néhány rákbetegséget.
- Szívbetegségek:Az ócska élelmiszerek növelhetik a vér LDL (rossz) koleszterin és triglicerid szintjét, amelyek a szívbetegség kockázati tényezői.
- Stroke:A magas vérnyomást, a stroke kockázati tényezőjét a telített zsírokban, nátriumban és finomított szénhidrátokban gazdag étrend okozhatja.
- 2-es típusú cukorbetegség:Az ócskavas ételek megugrik a vércukorszintet, ami inzulinrezisztenciához és végül 2-es típusú cukorbetegséghez vezethet.
- Bizonyos rákos megbetegedések:A feldolgozott húsok, cukros italok és finomított szénhidrátok fogyasztása összefüggésbe hozható bizonyos ráktípusok, például vastagbélrák, mellrák és hasnyálmirigyrák fokozott kockázatával.
- Fogászati problémák:Az ócska ételek magas cukortartalmuk miatt fogszuvasodást okozhatnak.
- Kognitív károsodás:Az ócska ételeket a tápanyaghiány és az egészségtelen összetevők magas tartalmuk miatt a kognitív károsodás és a demencia fokozott kockázatával hozták összefüggésbe.
- Mentális egészségi problémák:A felesleges élelmiszerek tápanyaghiányuk és a szervezetre gyakorolt negatív hatásaik miatt depresszióhoz, szorongáshoz és más mentális egészségügyi problémákhoz vezethetnek.
Fontos a kiegyensúlyozott, gyümölcsökben, zöldségekben, teljes kiőrlésű gabonákban, sovány fehérjékben és egészséges zsírokban gazdag étrend, valamint a gyorsételek bevitelének korlátozása.