* Nyelőcső :A bólust lenyelik, és a nyelőcsövön halad át, amely a szájat a gyomorral összekötő izmos cső. A nyelőcső önkéntelen izom-összehúzódásokat használ, amelyeket perisztaltikának neveznek, hogy a bólust lefelé, a gyomor felé hajtsák.
* Gyomor :A bólus a gyomorba kerül, ahol tovább keveredik és lebomlik. A gyomor sósavat és emésztőenzimeket, például pepszint tartalmazó gyomornedvet választ ki, amelyek elkezdik lebontani a fehérjéket. A bolust felkavarják, és ezekkel a levekkel összekeverik, hogy egy félfolyékony anyagot kapjanak, amelyet chyme-nak neveznek.
* Vékonybél :A chyme a gyomorból a vékonybélbe költözik, ahol az emésztés és a tápanyagok felszívódásának nagy része történik. A hasnyálmirigy olyan enzimeket szabadít fel, mint amiláz, lipáz és proteáz, amelyek elősegítik a szénhidrátok, zsírok és fehérjék lebontását. A máj az emésztésben is szerepet játszik az epe termelésével, ami segít emulgeálni a zsírokat és megkönnyíti azok felszívódását.
* Vasbél (vastagbél) :Az emésztetlen anyag és víz a vékonybélből a vastagbélbe vagy a vastagbélbe jut. A vastagbélben további vízfelvétel történik, és a hasznos baktériumok emészthetetlen élelmiszer-összetevőket fermentálnak, gázokat és salakanyagokat termelve. A maradék szilárd hulladék fokozatosan székletté alakul, és végül a székletürítés során távozik.
A folyamat során a bolus fizikai és kémiai változásokon megy keresztül, kisebb komponensekre bomlik, amelyek felszívódhatnak és hasznosulhatnak a szervezetben. A bólus mozgását az emésztőrendszeren keresztül az izomösszehúzódások és a különböző szervekből származó váladékok segítik elő, biztosítva a hatékony emésztést és a tápanyagfelvételt.