Mi történik a vékonybél első részében?

A vékonybél első részét duodenumnak nevezik. Itt zajlik le a legtöbb emésztés és a tápanyagok felszívódása. A duodenum egy C alakú szerv, amely körülbelül 25 centiméter hosszú. A pylorus záróizomnál kezdődik, amely egy olyan izom, amely szabályozza a tápláléknak a gyomorból a nyombélbe történő áthaladását. A duodenum a Treitz-szalagnál végződik, amely a hashártya redője, amely felfüggeszti a jejunuumot és az ileumot a nyombélből.

A duodenumot nyálkahártya béleli, amely számos bolyhot és mikrobolyhot tartalmaz. A Villi apró, ujjszerű kiemelkedések, amelyek növelik a nyombél felületét és segítik a tápanyagok felszívódását. A mikrovillák még kisebb kiemelkedések, amelyek befedik a bolyhokat, és segítik a tápanyagok felszívódását is.

A duodenum számos mirigyet is tartalmaz, amelyek emésztőenzimeket és nyálkát választanak ki. A duodenum által kiválasztott legfontosabb emésztőenzimek:

* Amiláz: Ez az enzim a szénhidrátokat egyszerű cukrokra bontja.

* Lipáz: Ez az enzim a zsírokat zsírsavakra és glicerinre bontja.

* Proteáz: Ez az enzim a fehérjéket aminosavakra bontja.

Az emésztőenzimeken kívül a duodenum nyálkát is kiválaszt. A nyálka csúszós anyag, amely segít megvédeni a nyombél nyálkahártyáját a gyomor savas tartalmától.

A nyombél felelős azért, hogy a lenyelt táplálékot összekeverje az emésztőenzimekkel és a váladékkal. Ezt a keveréket azután felkavarják, és a perisztaltika, azaz akaratlan izomösszehúzódások sorozata a nyombélben mozgatja.

Az emésztett táplálék ezután a bolyhokon és mikrobolyhokon keresztül felszívódik a véráramba. A felszívódott tápanyagok ezután a májba kerülnek, ahol energiát szolgáltatnak, vagy későbbi felhasználásra raktározzák őket.