Mi az emésztés három enzimje?

Több mint három emésztőenzim létezik, de a legfontosabbak közül néhány:

- Proteázok , amelyek a fehérjéket kisebb peptidekre és aminosavakra bontják. Ezek közé tartoznak az olyan enzimek, mint a pepszin, a tripszin és a kimotripszin.

- Lipázok , amelyek a zsírokat és olajokat kisebb zsírsavakra és glicerinre bontják. Ezek közé tartoznak az olyan enzimek, mint a hasnyálmirigy-lipáz és az epesó-stimulált lipáz.

- amilázok , amelyek a szénhidrátokat kisebb cukrokra, például glükózra bontják. Ezek közé tartoznak az olyan enzimek, mint a nyál-amiláz és a hasnyálmirigy-amiláz.

- Nukleázok , amelyek a nukleinsavakat kisebb nukleotidokra és nukleozidokra bontják. Ezek közé tartoznak az olyan enzimek, mint a dezoxiribonukleáz (DNáz) és a ribonukleáz (RNáz).

- Cellulázok , amelyek lebontják a cellulózt, a növényi sejtfalban található szénhidrátfajtát. Ezeket az enzimeket egyes baktériumok és gombák termelik.

- Laktáz , amely a tejcukrot, a laktózt egyszerű cukrokra glükózra és galaktózra bontja.