Először is, el kell dönteni, hogy kapok egy végleges választ egészségügyi kérdések ( coeliakia konkrétan ), elég , hogy elviselni a testi és lelki kényelmetlenséget .
Ha nem bánod, a kényelmetlenséget és a költség a gluténmentes élelmiszerek , talán nem akarok egy kihívás .
számomra a kirívó téves diagnózis a gyerekeim és az én tévedésből helyezzük el őket a gluténmentes diéta ok nélkül az első néhány évben az életük volt a katalizátor elég . Tehát, amikor a csodálatos orvos, a legendás Dr. Fasano , azt javasolta, hogy a gén teszt , és indítsa el a glutén kihívás , örömmel követte .
Ha az első GI orvos, és nem tudtam volna olyan rossz a mi családi kockázat , akkor talán tévedtünk rólam is . Mivel az egyetlen ember evés gluténmentes kényelmetlen , de megvalósítható . De ha nem kell enni gluténmentes , akkor a világ a lehetőséget nyit meg a családunk.
Szóval itt az ideje , hogy tudja , igazán tudom , az biztos ? Ha a válasz igen , vegyen egy mély lélegzetet, és készülj fel, hogy vonja vissza , amit trükköket használnak, hogy nyálkás élelmiszer kevésbé kívánatos .
2
Oldja a mentális trükköket , amit használnak , hogy mindig áldozatul essenek az íz, illat, olcsóbb ár és a kényelem a glutén . Ez nem olyan egyszerű, mint amilyennek hangzik.
Számomra ez azt jelentette, törli a mentális képet patkánymérget én csatlakozik mindent glutén és emlékeztetve magam , hogy sokan esznek rendszeresen kenyeret minden nap, és nem betegednek meg !
3
Forrás keresése a glutén , hogy lehet enni naponta anélkül, hogy túlzott elkényezteti.
szükség lesz egyenértékű 1 db kenyér naponta a vérvizsgálat pontosan ábrázolja a szervezet reakciója a glutén . De ne feledd, a szervezetnek időre van szüksége , hogy glutén újra , hogy te vagy lisztérzékenység , vagy sem. Tehát azt javaslom, harisnya valami világi , nem az, amire vágynak leginkább .
Számomra ez azt jelenti, nem bagett . Ez a megfoghatatlan ropogós kenyér olyan nehéz előidézni , amikor eszik gluténmentes , hogy biztos vagyok benne, nem tudtam uralkodni magamon.
4
Élvezze a türelmi idő. Már kiválasztotta a utat , a jobb vagy rosszabb . Élvezze minden falatot .
Használja ezt az időt , hogy megengedhet magának . Menj ki enni. Van "egy az útra , " de nem kap kapcsolódik az élelmiszer- vagy életmód . Előfordulhat még , hogy visszatérjen a régi módja az evés , ha a gyanú a glutén élelmiszeripari bizonyítani helyes .
Sok szerencsét a küldetést a választ .